Man säger ofta att ekologiska gårdar fungerar som ett helt eller en del utav ett lokalt kretslopp ♻️ Men vad innebär det?Man säger ofta att ekologiska gårdar fungerar som ett helt eller en del utav ett lokalt kretslopp ♻️ Men vad innebär det? 🤔![]()
![]()
Eftersom exempelvis konstgödsel inte är tillåtet i ekologisk produktion så har vi ekobönder andra vägar att gå för att driva vårt lantbruk.![]()
![]()
💩 Gödslet till åkrarna kommer från våra djur, så kallat stallgödsel. Stallgödsel innehåller lägre nivåer av kväve, vilket minskar övergödningen från våra marker och lantbruksnära vattendrag samtidigt som det organiska materialet höjer mullhalten i jorden.![]()
![]()
🍀 På fälten där gödslet sprids, odlas ofta vall som är viktig för jordens välmående och som utgör en stor del av fodret till våra djur. Vallen fixerar kväve i marken och lagrar även in kol från luften. Det gör jorden bördig och vallen näringsrik. Vallen blir sedan foder till djuren på gården (eller kanske säljs till en granne). ![]()
![]()
💡 Genom att vi gödslar med stallgödsel istället för konstgödsel, så för vi heller inte in nytt kväve i kretsloppet. Nytt kväve orsakar stora utsläpp av växthusgaser. ![]()
![]()
När vi ekobönder brukar vår mark och sköter om våra djur, så gör vi det i balans med naturen och förutsättningarna på vår egen gård. Vi odlar det fodret vi behöver till vår djur och gödslar med stallgödslet från våra egna djur, eller samarbetar med granne. ![]()
![]()
På så sätt är ekologiska gårdar ett helt eller en del utav ett lokalt kretslopp! ♻️
I mars ordnas en ekogrundkurs på svenska i samarbete med Edunova Ab (Yrkesakademin i Österbotten), Österbottens Svenska Lantbrukssällskap och Nylands Svenska Lantbrukssällskap. Kursen går helt på distans via MS Teams.![]()
![]()
Anmälan till kursen är nu öppen och ska göras via följande länk: www.edunova.fi/kurser![]()
Sök upp GRUNDKURS I EKOLOGISK ODLING och gör en separat anmälan för varje dag ni önskar delta.![]()
Programmet för dagarna kan ni bekanta er med här: www.ekonu.fi/events/grundkurs-i-ekologisk-odling-mars-2023-distanskurs/
Livsmedelsverket har publicerat ett MEDDELANDE FÖR EKOGÅRDAR 31.1. 2023: ![]()
www.ruokavirasto.fi
