Ekotankesmedjan är tillbaka efter fjolårets paus!
* EKOTANKESMEDJA 2026 *
Ekotankesmedjan ordnas i Folkhälsans huvudbyggnad i Tölö,
Helsingfors(Topeliusgatan 20) tisdagen den 31 mars kl 10-16, med
kaffeservering och mingel från kl 9:30.
Vi har bland annat med oss två föreläsare från Sverige: Emma Rung, VD för KRAV ( mer info om KRAV: https://www.krav.se/ ) och Per Modig, odlare på Fagraslätt (Mer info om gården Fagraslätt: https://www.fagraslatt.se/ ) och växtodlingsstrateg på Ekologiska Lantbrukarna.
Emma har vi bett berätta om ekomarknaden i Sverige, hur man där jobbar och samarbetar med butiker, odlare och organisationer för att öka synligheten för och kunskapen om ekoprodukter. Medan Per fokuserar på praktisk odling av ekologiska baljväxter till mat, samt kring projektet ”Fler och bättre sorter för ekologisk odling” (https://www.ekolantbruk.se/pdf/189084.pdf )
Vi ser fram emot en riktigt intressant dag av nätverkande och diskussioner tillsammans med er! 😊
Detaljprogram hittas HÄR!
_____________
En kort presentation av huvudföreläsarna:
Emma Rung är verkställande direktör på KRAV sedan 2022. Hennes uppdrag där är att öka synligheten och efterfrågan på KRAV-märkt. KRAV ska ta ökad plats i samhällsdebatten, bli relevant för fler och vara en tydlig röst för ökad hållbar konsumtion. Emma är en av Sveriges mest engagerande röster om framtidens mat. Med sin politiska bakgrund kopplar hon ihop hållbarhet, ekonomi och samhällsnytta på ett sätt som gör frågorna högst relevanta för kunden, producenten och dagligvaruhandeln.
KRAV är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märket visar att en vara är producerad på ekologisk grund, utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, dessutom med extra höga krav för biologisk mångfald, mindre klimatpåverkan, djurvälfärd och bättre arbetsvillkor.
Per Modig driver den ekologiska gården Fagraslätt i södra Sverige sedan 2009. Där odlar han bönor, linser, ärtor, quinoa med mera som torkas, rensas och packas på gården. Per arbetar även med sorter för ekoodling i föreningen Ekologiska Lantbrukarna i Sverige. Per har en bred kunskap kring praktisk ekoodling inte bara från sin egen gård utan även baserat på sin bakgrund som ekorådgivare på Hushållningssällskapet/HIR Skåne i närmare 15 år. 2023 utsågs Per till Årets Ekobonde av Ekologiska lantbrukarna.
Nora Backlund är specialsakkunnig vid Svenska lantbrukssällskapens förbund(SLF) och ansvarig för koordineringen av Hållbarhetsveckan.
Redan 2024 fick Nora utmärkelsen årets Hållbarhetsaktör av Helsingfors Ekonomernas hållbarhetsutskott. Hon fick erkännande för sitt långsiktiga arbete med att utveckla Hållbarhetsveckan och för att lyfta fram landsbygdens perspektiv i hållbarhetsarbetet. Nora har utvecklat Hållbarhetsveckan sen dess start och som landsbygdspolitisk specialsakkunnig fört fram landsbygdens roll i hållbarhetsövergången. Nora har dessutom nyligen blivit klimatambassadör i Finland. Hennes uppdrag är då att förklara klimatfrågan, sprida information och få fler att ta viktiga steg för klimatet.
I sin taltur berättar hon för oss om vad Hållberhetsveckan är och så ska diskussionen fortsätta kring hur man kunde utnyttja Hållbarhetsveckan för att puffa för användning av ekoprodukter och informera om ekoproduktion; varför ekoprodukter är ett hållbart alternativ på tallriken – eftersom vi anser att ekoproduktionen är en viktig del av ett hållbart och cirkulärt samhälle på många sätt!
Bilder nedan från:
Emma Rungs instagram: https://www.instagram.com/emmarungkrav/
Fagraslätts hemsida: https://www.fagraslatt.se/
Ekologiska Lantbrukarna: https://www.ekolantbruk.se/pdf/189084.pdf
