Tisdagen den 31 mars sammanstrålade de finlandssvenska ekoproducenterna i Helsingfors till den femtonde Ekotankesmedjan i Svenskfinland. Arrangörer för årets Ekotankesmedjan var projekt Ekologiskt.Naturligtvis och SLC. Under dagen bjöds deltagarna på ett intressant program under ledning av moderatorn Nina Långstedt.
KRAV uppdaterar sin verksamhet i en omvärld i förändring
Dagens första förläsare var vd Emma Rung från KRAV i Sverige. Emma inledde med att ställa frågan som hon ställer till alla svenska ekoproducenter; Varför ekologisk produktion?
” För surrets skull” svarade bland annat en ekoproducent i publiken snabbt på Emmas fråga, dvs den biologiska mångfalden av insekter och djur. Därefter presenterade Emma KRAV´s nya treåriga strategiplan som organisationen nyligen gjort. Man har valt fyra målsättningar att sträva efter med rubrikerna; En märkning som märks, Det självklara valet, Lättillgänglig och kundnära, Framtidens lösning.
– Vi bestämde oss som organisation för att bli mera utåtriktade, sa Emma. Vi ska finnas där samtalet pågår, sa hon energiskt och gav oss som exempel att hon själv varit med i en TikTok inspelning.
KRAV strävar också till att ekologiska produkter skall lyftas fram som ett självklart inköp i dagligvaruhandeln, Emma lyfte fram betydelsen för ekobranschen av de dagliga inköpen av ekoprodukter. Hon berömde bl.a. Hemköp för att de delar ut dubbelbonus vid inköp av ekoprodukter i deras butiker.
Framtidens lösningar är en viktig målsättning att sträva efter i stället för att lösa gårdagens problem.
– Vilka utmaningar har vi i framtiden? Vi kan inte definiera detta till 100% idag, utan vi tar tag i de utmaningar vi ser, så idag koncentrerar vi oss på att gå igenom och förenkla och rensa i våra KRAV regler, berättade Emma.
Hållbarhetsveckan- ett möjligt verktyg för att lyfta eko?
Specialsakkunnig Nora Backlund Svenska Lantbrukssällskapens Förbund (SLF) informerade om årets nationella Hållbarhetsvecka som arrangeras v.39. SLF koordinerar helheten men innehållet i Hållbarhetsveckan fungerar som en plattform för olika aktörer och aktiviteter kring ekonomisk, ekologisk, kulturell och social hållbarhet. Nora gav förslag på olika aktivitet som ekoaktörer kunde göra under hållbarhetsveckan.
– Ta kontakt med er kommuns skola och föreslå att ni kommer ut en matrast och berättar om ekologisk produktion eller så ställer ni ut ett bord med ekogrönsaker utanför matsalen, sa Nora.
Baljväxter i alla former och färger
Vår andra gästföreläsare var Per Modig, odlare på gården Fagraslätt som ligger nordost om Kristianstad i södra Sverige. Per arbetar även deltid som växtodlingsstrateg på föreningen Ekologiska Lantbrukarna, nu kring projektet ”Fler och bättre sorter för ekologisk odling”.
Tillsammans med granngården Sixtorp, som drivs av Pers bror, bedrivs KRAV-ekologisk växtodling på totalt ca 170 ha. Gårdarna har förutom en gemensam växtföljd även en gårdsbutik med självbetjäning och webbutik. Udda matbönor, linser, quinoa, ärtor, nakenhavre, nakenkorn, linfrö med mera rensas, packas och säljs i egen regi. Totalt odlas 25-30 ekologiska grödor årligen – i två olika växtföljder; en för lättare ”grönsaksjord” där rotsaker, lök, potatis och bönor ingår och en på de tyngre lerorna där ärter och linser odlas i rotation med spannmål och oljeväxter.
Från 2009 har Per odlat bönor(Phaseolus) av olika färger och former, idag är han uppe i sex olika färger: svarta, vita, bruna, kidney, borlotti och soldatbönor. Flera arter kräver lång växtsäsong och varm jord, dessa fungerar troligen endast i trädgårdarna i Finland då man i södra Sverige redan ligger på bristningsgränsen.
– Det finns ju många olika färger och former, berättar Per. Men dom som funkar att odla i fältskala är dom som inte blir så höga, i trädgården kan man ha sådana som kan bli två meter höga men de passar inte så bra i fält.
Linser har odlats på Fagraslätt sedan 2012 och hämtades ursprungligen in från Kanada.
– Lins är egentligen en traditionell baljväxt i Sverige, men den fick ge vika för andra grödor när konstgödseln kom. Bland annat Gotlandslinsen har odlats i landet en bra bit in på 1900-talet, förklarar Per.
Kan man odla ärter kan man klimatmässigt odla linser, men den konkurrerar ännu sämre än ärter mot ogräs vilket är den största utmaningen anser han. Publiken fick ta del av väldigt många konkreta odlingstips och praktiska lösningar under Pers föreläsning, det är sådant som alltid uppskattas och skapar bra diskussioner deltagare och föreläsare emellan.
Andra föredragshållare på ekotankesmedjan var Rikard Korkman från SLC och Susann Rännäri verksamhetsledare från Förbundet för ekologisk odling.
Inspelningen från Ekotankesmedjan hittar ni på projektets hemsida: Videoinspelningar från Ekotankesmedja 2026
Text: Ann-Sofi Ljungqvist och Micaela Ström
Texten är producerad inom projekt Ekologiskt.Naturligtvis. Projektet finansieras med medel från EU:s landsbygdsfinansiering via Livskraftscentralerna i Nyland och Österbotten och privata medel från SLC och Svenska Kulturfonden.
Per Modig odlar många slags baljväxter på sin gård Fagraslätt i södra Sverige. Per arbetar även deltid som växtodlingsstrateg på föreningen Ekologiska Lantbrukarna, nu kring projektet ”Fler och bättre sorter för ekologisk odling”.
