Konsumenten kan tänka själv säger Steve Nyholm

11 mars, 2013

Hästköttsskandalen kan öka intresset för ekologiskt och närproducerat kött. Men någon stor ekoköttskampanj är inte att vänta, konsumenten är smart och inser själv hur man får tag på ren mat, säger ekoköttsproducent.

Steve Nyholm är ekosvinfarmare i Munsala och aktiv inom olika projekt för ekologisk mat. Han är bland annat ordförande i Svenska Österbottens ekologiska förening. Nyholm säger att skandaler av det här slaget brukar få folk att tänka om.

Lyssna på Yles Radiohuset program där man intervjuar Steve Nyholm